- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:23
Картофель | 300 гр |
Яйца | 7 шт. |
Сало | 100 гр |
Сливочное масло | 40 гр |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Омлет по изящной технологии знаменитого французского кулинара. Главное в еде - ее качество. А кухня существует лишь одна – вкусная. Поль Бокюз является одним из основоположников «Новой кухни», акцентирующей внимание на качестве и естественности продуктов и пониженной калорийности блюд. Готовить по его рекомендациям легко. Главное строго соблюдать технологию и использовать натуральные, качественные продукты. Так для приготовления омлета с картофелем, используются продукты, которые практически «постоянно живут» на нашей кухне, да и само блюдо традиционно. Но по технологии господина Бокюза – получается вкусно, питательно и полезно. Хотя, по моему мнению, это «мужской» омлет. Я бы уменьшила количество яиц и добавила чуть-чуть молока, но это был бы уже мой рецепт. |
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
С какими напитками употреблять: кофе
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5683-kulinarnyiy-recept-omlet-s-kartofelem-ot-polya-bokyuza-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.