Масло растопить, смешать с сахаром.

Взбить яйцо венчиком и добавить в масло и сахар. Добавить ванилин.

Добавить муку, миндаль и крахмал - хорошо перемешать.

Выкладываем тесто в кондитерский мешок.

Выдавливаем небольшими порциями на противень, в серединку абрикос (заранее немного подсушить на бумажном полотенце).

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!