Ингредиенты

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.

Вбить 3 желтка. Размешать.

Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Для этого их можно положить в пакет и раскатать его скалкой.

Добавить орехи в масляно-желтковую смесь.

Хорошо размешать.

Всыпать муку, разрыхлитель, чуть-чуть соли и замесить тесто ложкой.

Тесто получается очень нежное.

На противень постелить бумагу для выпечки,

из теста сформировать шарики.

Выпекать при температуре около 200 град. минут 12-15. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

Печенье охладить на противне (т.к. оно нежное и хрупкое) и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Из этого количества теста у меня получилось 35 штук печенья.

Если любите послаще, то можно добавить немного сахара, 1-2 ст.л.