Муку просеять, сделать углубление, добавить сахар и масло. Тщательно перемешать. Влить вино, замесить тесто. Скатать шар и выдержать минут 30 в холодильнике.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

Формочками или стаканчиком вырезаем наши печенюшки! Ксюша у меня старалась на славу!!! Была заинтересована, я же ей все объяснила....))))))

Взбить 2 белка до густой пены.

Сахар смешать с корицей.

Выложить наше печенье на противень ( я застелила бумагой для выпекания), чуть сделать проколы вилкой. Выложить белковую массу, посыпать смесью сахара и корицы, положить орешки сверху.

А это я "хвастаюсь"))))))))

Выпекать при температуре 200 гр. до золотистого цвета!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!