Печенье делается очень просто и быстро.

Яйцо растираем с сахаром.

Добавляем уксус и цедру, не переставая взбивать.

Вливаем масло.

В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.

Замешиваем тесто.

Тесто делим на 6 частей. Каждую часть руками катаем в длинную колбаску диаметром 7-10 мм.

Тесто очень необычное, какое-то ломкое и клейкое одновременно. Затем колбаски скручиваем по двое в жгутики. Разрезаем на палочки длиной 10 см.

Выпекаем при 180 градусах 15 минут.

Всем с кем еще не знакома, тем кто желает познакомится поближе приглашаю

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985