Смешать муку, тертый сыр, соль, карри и маргарин - замесить быстро тесто.

Раскатать, подсыпая чуть-чуть муки,

вырезать печенье, уложить на лист (я использую всегда пекарскую бумагу, ничем лист не смазываю).

Мак и кунжут смешать.

Печенье смазать желтком и посыпать смесью мака и кунжута.

Выпекать в предварительно разогретой до 170* духовке 20 минут, печенье немного поднимется и слегка зарумянится.

Количество соли зависит от солености сыра. Для меня было нормально, а сыну соли не хватало. Для него я печенье еще сверху чуть солью присыпала.

Попробуйте!