Тесто универсальное песочное http://www.povarenok.ru/recipes/show/23636/ с добавками.

В этом рецепте добавлены орехи, молоко, разрыхлитель и ванилин.

Сначала обжарим на сухой сковороде раздробленные кедровые орешки.

В чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель, мягкий маргарин, 1 пакетик ванильного сахара, обжаренные орешки и молоко.

Получится мягкое густое тесто.

Включить духовку на 190*С.

Сделать из теста шарики величиной с грецкий орех (у меня получилось 50 шт.),

слегка приплюснуть каждый шарик и кухонными ножницами надрезать с двух сторон (как на фото). Каждую печеньку сверху посыпать ванильным сахаром.

Выпекать 10 минут при 190*С.

Немного остудить и снять с листа.

Получается легкое хрустящее печенье - "кедровые шишки".

угощайтесь!