NewsRbk.ru » Печенье "На радость дочери"

Печенье "На радость дочери"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:53

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	300 г
Сахар	120 г
Ванильный сахар	1 пакет.
Соль	1 ч. л.
Масло сливочное	180 г
Белок яичный	2 шт
Какао-порошок	30 г

Личные впечатления о рецепте

В прошлом году на встречу детей из Франции в школе моей дочери я испекла любимое овсяное печенье с орехами и изюмом. Дочь сказала, что печенье оценили только учителя. Вчера, открыв французский сайт, нашла интересный рецепт. Сегодня дочь вернулась из школы радостная и счастливая. Печенье понравилось не только учителям, но и "привередам" деткам.

Печенье "На радость дочери"

Смешиваем муку, соль, сахар, ванильный сахар. Затем кусочки масла с белком втираем в муку.

Тесто оставляем на час.

Делим тесто на 2 части и во 2-ю добавляем какао.

Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем белком и кладём 2-й слой. Сворачиваем трубочкой и на 30 минут в холодильник.

Нарезаем и выкладываем (оставляем достаточно места, т.к. тесто увеличится в объёме)

Через 15 мин при 180 гр печенье готово. Приятного аппетита!

Мне очень понравилась идея. Можно изменять цвет печенья, его радиус. А когда оно было в духовке, аромат кофе был на всю квартиру. Т. к. детки всe слопали, сделаю завтра с фисташками и фото обязательно добавлю.

Как и обещала добавляю фото, злесь я сделала 3 слоя , 3 -й с фисташками. И печенье большего диаметра.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/56995-pechene-na-radost-docheri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.