Сметану, яйца, масло, сахар, сахарную пудру, корицу, соль - соединить

Всё хорошо растирают до однородной массы

Муку смешать с содой, добавить в смесь и замесить тесто крепкой консистенции.

Накрыть салфеткой готовое тесто и поставить в прохладное место на 25-30 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1/2 см, вырезать шаблон и с помощью шаблона вырезать "следы"

На противень постелить пекарскую бумагу и выложить наши заготовки, смазать их яйцом (лак я сделала из пищевого блеска).

Поставить в разогретую до 200*С духовку.

Выпекаем 20-25 минут

Вот и всё! Моим детям очень понравилось)