- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Имбирное печенье "Пуговицы"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:58


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Сахар 3 ст. л.
Ванилин 1 ч. л.
Имбирь 1 ч. л.
Желток яичный 2 шт
Соль 1 ч. л.
Масло сливочное 100 г
Мука 220 г

Личные впечатления о рецепте
Испекла я это печенье и спрашиваю сына на что оно похоже. Сын ответил, что на пятачки. Я сначала не поняла какие пятачки. Когда дошло, долго смеялась. Пришлось нитки вдеть...

Имбирное печенье "Пуговицы"

В миску насыпать сахар, ванилин, вылить желтки и растопленное масло. Добавить муку, соль и имбирь.

Хорошо перемешать.

Вымесить тесто.

Раскатать тесто. Вырезать маленьким стаканчиком кружочки. Мерной ложечкой по центру кружочка сделать, но не вырезать отметину меньшего круга. Соломинкой сделать ( в пуговицах ) отверстия. Соломинку надавить когда делаете отверстия и сразу же отпустить, чтобы кусочек теста вошёл в соломинку. Когда теста много наберётся в соломинке, выдавить его.

Получилось 70 пуговиц. Разложила их на два противня. Половину печенья смазала желтком, т. к не все мои домашние едят яйца.

Поставила в горячую духовку при температуре 180 градусов на чуть меньше десяти минут.

Печенье стояло на среднем уровне.

Низ и верх подрумянились.

В дырочки печенья вдела нитки, чтобы оно было больше похоже на пуговицы, а не на пятачки.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57068-imbirnoe-pechene-quotpugovicyiquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.