NewsRbk.ru » Витое масляное печенье

Витое масляное печенье

Опубликованно 9 Мая 2015, в 12:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	110 г
Сахар	100 г
Ванильный сахар	1 пач.
Яйцо	1 шт
Соль	по вкусу
Мука	250 г

Личные впечатления о рецепте

Когда хочется чего-то сладенького к чаю, но руки сегодня отдыхают от работы, предлагаю такой вариант печенья. Быстро и вкусно. Рецептура теста для этого печенья - элементарнейшая. На ее основе, играя формой и вкусовыми добавками типа апельсиновой цедры или рубленых орехов, можно готовить самые разные варианты печенек. Готовится это печенье быстро - уже хотя бы за счет того, что тесто перед выпеканием не нужно ни охлаждать, ни замораживать.

Витое масляное печенье

Размягченное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния,

добавляем яйцо и взбиваем еще минуту.

Просеиваем в ту же миску муку с солью, замешиваем пластичное мягкое тесто.

Отщипываем он него кусочек и скатываем шарик размером с небольшой мандарин, затем раскатываем его в жгутик и заворачиваем примерно так.

Повторяем с оставшимся тестом.

Печем при 180 градусах 13-15 минут, пока кончики не станут золотистыми.

Охлаждаем на решетке и подаем.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57076-vitoe-maslyanoe-pechene.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.