Смешать муку, соду, сахар, корицу, соевый соус киккоман, молоко, ваниль вымесить тесто в крошку.

На этом этапе вообще-то можно было добавить соль, но мне в десерте очень понравилось использовать соевый соус. Он прекрасно оттеняет вкус сладостей.

Добавить мед. У меня гречишный

Замесить мягкое тесто и отправить в холодильник на 2 часа минимум

Тесто раскатывать удобносразу на бумаге для выпечки. Толщина не более 5 мм. вырезаю сердечки трафаретом, дырочки для тесьмы сделала коктейльной трубочкой

Я наделала много разных форм. Выпекать на 200 градусах 5 минут. Смотрите, не прозевайте. выпекаются крекеры очень быстро

Теперь надо приготовить глазурь: я взбила 1 белок и к нему постепенно подсыпала 200 г сахарной пудры. подкрасила пищевым красителем

И раскрасить печеньки цветной глазурью

Ну теперь дело осталось за малым. Подобрать для каждого гостя добрые слова, написать на бумажке, и привязать красивой ленточкой к печеньке. Чтоб не спутать, можно на обратной стороне печеньки написать имя друга, которому адресовано послание

Вот такие поздравления и пожелания были привязаны к крекерам

Пусть праздник мир ваш освещает, А день улыбкою встречает!

Улыбок и счастья, надежных друзей, Немеркнущих, радостных, памятных дней!

Пусть будет жизнь чудесной, ясной, Пусть будет все у вас прекрасно!

Пусть удача вам улыбается, И все трудности покоряются!

В этот зимний, волшебный день Пусть печали унесётся тень!

Красота - это случайность, Главное - оригинальность!

Никогда ты не грусти, Больше смейся и шути.

Пусть будет радостным весь этот год! Уж очень вы все симпатичный народ

Пусть будет радостным весь этот год! Уж очень вы все симпатичный народ