NewsRbk.ru » Голубцы из мангольда » Версия для печати

Голубцы из мангольда

Опубликованно 25 Апреля 2015, в 22:52

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	600 гр
Лук	3 шт.
Свекольные листья	8 шт.
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Голубцы из мангольда

Шаг 1. Приготовить фарш добавить соль, лук нарезанный и перец

Шаг 2. Листья мангольда бланшеруют в кипятке и перекладывать в хол. воду.

Нарезать на три части

Шаг 3. Заполнить фаршем как Голубцы

Шаг 4. Стволы листьев мелко нарезать и обжарить с луком и томатом. Это будит подушка для голубцов. На нее укладываются голубцы добавить воды до уровня с голубцами. И готовить на медленном огне 40 мин. Затем добавить 4~5 зуб. Чеснока я их просто раздавила, и продолжать варить еще 5~7 мин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/571-golubcyi-iz-mangolda.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.