- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Печенье "Тающие снеговики"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:00
Мука пшеничная | 250 г |
Сахар коричневый | 125 г |
Ванилин | 1 г |
Миндаль | 50 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное | 125 г |
Белок яичный | 2 шт |
Сахарная пудра | 330 г |
Сок лимонный | 2 ч. л. |
Посыпка кондитерская | по вкусу |
Шоколад темный | по вкусу |
Маршмеллоу | 5 шт |
Эти снеговики символичны для зимы, которая ни как не начнётся в нашем регионе. Именно такого снеговика я недавно увидела во дворе на лавочке около дома. Дети слепили маленького снеговичка, потому что снега почти нет у нас. Но и он к вечеру начал таять... А я таю, подобно этим снеговичкам, от тепла доброго человечка. От лучистого, солнечного Львёнка.. Угадали о ком я?... |
Печенье "Тающие снеговики"
Для печенья замесим тесто: смешаем сухие ингредиенты.
Добавим порезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Замесим тесто.
Тесто завернём в пищевую плёнку и уберём на час в холодильник.
Духовку включаем на разогрев t 200-205 градусов. Тесто раскатаем в пласт, толщиной примерно 1 см. Вырежем нужное количество кругов ( 10 см в диаметре) Выложим заготовки на противень, застеленный бумагой. Выпекаем печенье около 15-ти минут или до зарумяниваия.
Пока выпекается печенье, приготовим глазурь, которую нанесём на горячее печенье. Взбиваем белки, пудру и лимонный сок в плотную пену.
Собираем пирожные-печенья. На горячем печенье распределим глазурь, имитируя таяние снеговика. Голова снеговика-это маршмеллоу. Украшаем по своему вкусу. Я использовала шоколад, растопленный на пару и цветную посыпку. Можно использовать мелкое цветное драже.
Ирочка (Ирушенька ) наша золотая!!! Эти снеговички для тебя!
Ты своим вниманием и теплом растопишь любой лёд! Спасибо тебе за поддержку!
Ты всегда находишь слова, от которых становится хорошо на душе!!
Поздравляю тебя и твою семью с наступающим Новым Годом!
Пусть у вас всё хорошее сбудется!!
Когда приходит год младой,
А старый уходит вдаль,
Снежинку хрупкую спрячь в ладонь,
Желание загадай! Смотри с надеждой в ночную синь,
И крепко ладонь сжимай,
И все, о чем мечталось – проси,
Загадывай и желай!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57101-pechene-quottayuschie-snegovikiquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.