Для теста смешиваем в комбайне маргарин с сахарной пудрой, после добавляем яйца, продолжая вымешивать, постепенно добавляя муку. Вымешиваем до однородной пластичной массы, которая не должна приливать к рукам. Тесто заворачиваем в пищевую плeнку и отправляем в холодильник на 1 час. После тесто разделяем на равные шарики и раскатываем каждый шарик скалкой. Выкладываем тесто в форму и накалываем дно нашей корзинки вилкой. Засыпаем в форму с тестом лущенный горох или фасоль, чтобы тесто не вздулось при выпекании. В разогретую до 200-220 градусов духовку ставим корзинки и выпекаем до готовности около 15-20 минут. Достаeм из духовки формы и даeм остыть. И только тогда удаляем из них горох и вынимаем корзинки из формочек.

Готовим заварной крем так, как указано производителем на упаковке или же Вы можете сами приготовить его. Заливаем крем в корзинки.

Украшаем ягодами и кокосовой стружкой. Варианты украшений подскажет Вам Ваша фантазия.