NewsRbk.ru » Печенье "Заснеженные вершины"

Печенье "Заснеженные вершины"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:07

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	100 г
Масло сливочное	100 г
Какао-порошок	4 ст. л.
Шоколад черный	100 г
Кофе растворимый	3 ч. л.
Сахар коричневый	120 г
Яйцо куриное	1 шт
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Сахарная пудра	70 г

Личные впечатления о рецепте

Шоколадно-кофейное лакомство. Вкус очень-очень насыщенный. А какое оно красивое получается! Особенно вкусно с горячим зеленым чаем и кофе. Рецепт из Интернета.

Печенье "Заснеженные вершины"

Наши продукты

Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Шоколад растапливаем на водяной бане, охлаждаем до комнатной температуры.

Смешиваем с яичной смесью. Перемешиваем.

Муку смешиваем с кофе, какао, разрыхлителем и солью.

Добавляем в шоколадную массу и замешиваем тесто. Не пугайтесь, оно получится жидковатым.

Перекладываем в пакет, кладем в морозилку. Держим до тех пор, пока из теста не станет удобно катать шарики.

Катаем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем каждый в сахарной пудре.

Кладем на противень, застланный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Остужаем.

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57205-pechene-zasnezhennyie-vershinyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.