Вот такие продукты нам понадобятся.

Взбить масло с сахарной пудрой, щепоткой соли и растворимым кофе.

Добавить муку, орехи, какао. Завернуть в пищевую пленку и оставить охлаждаться.

Тесто разделить на шарики размером с грецкий орех и сформировать из каждого полумесяц.

Я же опробовала свою новую форму для кипферл))

Конечно нужна сноровка с этой формой, к тому же навыки штукатура. Последние я приобрела недавно, делая ремонт в доме)))

Выпекать в разогретой до 180 градусов (с обдувом до 160 градусов 10-12 минут.

Можно немного украсить кипферл белым шоколоадом. Но не обязательно.