NewsRbk.ru » Песочные какао-печенья "На здоровье!"

Песочные какао-печенья "На здоровье!"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:13

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Мука	стак.
Сахарная пудра	1 стак.
Масло сливочное	70 г
Желток яичный	1 шт
Какао-порошок	1 ч. л.
Сухари панировочные	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Эти простенькие печенья я сделала из бесхозного желтка. У меня болеет вся семья (кроме меня), включая лапочку-дочку. И захотелось мне что-нибудь для них сделать, тем более, сегодня у дочи спала температура, и я от этого просто счастлива!

Песочные какао-печенья "На здоровье!"

Желток, масло и сахарную пудру смешать

Вот примерно до такой консистенции

Добавить соду гашеную, муку и какао.

Кто любит более шоколадное печенье, можно больше какао добавить

Вот такое тесто замесить и отправить на полчасика в холодильник (у меня всего минут 15 стояло)

Вынуть тесто из холодильника, скатать маленькие шарики и обвалять их в сухарях (можно в молотых орехах, но у меня их попросту не было)

Вилкой шарики чуть придавить, отправить в духовку при 180*C минут на 15.

Печеньки в духовке расплываются, но это не страшно, они очень нежные и хрустящие.

Приятного аппетита!

Извиняюсь за качество фото (с мобильника), очень спешила.

Готовые печенюшки, их выходит не очень много

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57282-pesochnyie-kakao-pechenya-quotna-zdorovequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.