1) Растереть масло сливочное, свиной жир и сахар, добавить ванилин и яйцо.

2) Отдельно смешать муку, соду и лимонную кислоту.

3) Соединить две смеси вместе.

4) Мокрыми руками скатать небольшие шарики, немного приплюснуть и обвалять в овсяных хлопьях.

5) Выпекать при 150 градусах 20 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!!!