Печенье "Овсяное"
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 13:19:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное | 40 г |
Жир | 60 г |
Сахар | 80 г |
Ванилин | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 140 г |
Сода | 1 ч. л. |
Кислота лимонная | по вкусу |
Хлопья овсяные | по вкусу |
Вкусное, ароматное, нежное, хрустящее, рассыпчатое печенье родом из моего детства. |
1) Растереть масло сливочное, свиной жир и сахар, добавить ванилин и яйцо.
2) Отдельно смешать муку, соду и лимонную кислоту.
3) Соединить две смеси вместе.
4) Мокрыми руками скатать небольшие шарики, немного приплюснуть и обвалять в овсяных хлопьях.
5) Выпекать при 150 градусах 20 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!!!