Вечером в Москве: 
Печенье "Детское"
Поварёнок 3 уровня
497 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:21:29 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Масло сливочное | 200 г |
| Желток яичный | 4 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкус из детства |
Пошаговое приготовление
1. Муку просеять, смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и быстро вымесить, не более 2-3 минут, иначе печенье получится жестким. Добавить в тесто 3 желтка, скатать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
2. Тесто согреть при комнатной температуре около 20 минут, раскатать в пласт толщиной 3 миллиметра и вырезать из него формами печенье.
3. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока не подрумянится.
Приятного чаепития!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
