Печенье с мармеладом
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 13:19:26 |
Время приготовления: | 180 минут |
Кол-во порций: | 40 порций |
Мука пшеничная | 250 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахарная пудра | 50 г |
Масло сливочное | 100 г |
Сметана | 50 г |
Мармелад | по вкусу |
Готовится очень легко и всегда вкусно!!! |
Сливочное масло размять в миске до мягкости и смешать его с сахарной пудрой, яйцом и сметаной до получения однородной массы. Всыпать просеянную муку, быстро замесить тесто и вынести его на холод 60 минут. Затем тесто раскатать ровным пластом толщиной около 1 см. Вырезать кружки или фигурки, уложить их на пергамент и выпекать в течение 20 минут.
Можно слепить 2 х2 мармеладом, а можно просто так намазать. Посыпать сверху сахарной пудрой.