- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сахарные конвертики

Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:19


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 400 г
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 100 г
Сода ч. л.
Масло сливочное 150 г
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусное песочное печенье, которое не требует особых усилий в приготовлении!

Сахарные конвертики

1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Духовку пока НЕ включать.

2. В кастрюлю, в которой будете замешивать тесто, добавить яйца, сахар, соду, соль, масло. Все тщательно перемешать, чтобы получилась жидкая консистенция. Для удобства можно масло предварительно растопить на водяной бане и добавить его.

3. Затем всыпать сначала 300 гр. муки, перемешать и всыпать еще 100 гр (это делается для того, чтобы было легче мешать). Выложить полуготовое тесто на стол и на столе его хорошо замесить. Тесто не липнет (но для подстраховки можно насыпать на стол муку).

4. Тесто тонко раскатать и чашкой вырезать кружочки из него. Кружочки теста обмакиваем в сахаре, сворачиваем пополам и еще раз пополам и получаем "треугольники".

5. Смазать не густо противень маслом (хочу заметить, что печенье не прилипает, потому что тесто и так жирное от масла) и выложить на него печенья. Теперь включаем плиту разогреваться примерно до 200 градусов. Печенье тем временем настоится (накрывать ничем не нужно).

Как только духовка разогрелась, помещаем в нее печенья и ждем около 30 мин. Советую периодически разворачивать противень в духовке на 180 градусов.

6. Готовые печенья посыпаем сахарной пудрой и угощаемся!

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57371-saharnyie-konvertiki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.