Замесить тесто из яиц, сахара, сливочного масла, муки.

Сделать из него тонкие колбаски (в палец толщиной), разрезать их на кусочки 4 -5 см.

Обжарить в кипящем фритюре (подсолнечное масло) пока не зарумянится.

После обжарки выложить на салфетку чтобы стекло масло.

Затем посыпать сахарной пудрой.