белок взбить венчиком, добавить сахарную пудру (у меня ушло немного больше, чем по рецепту) - получится плотная, густая масса

скатать шарики с грецкий орех, выложить в бумажные формочки для кексиков,

ставим в микроволновку

Готовим при максимальной мощности 1-2 мин.

Видно, как увеличиваются в размере

Как остановится микроволновка, не открывать (я сделала ошибку, и у меня сели немного), дать остыть безе внутри микроволновки!!!

Присыпать шоколадом или полить сиропом

получился прекрасный десерт к кофейку!