Безе в микроволновке
Категория: | Рецепты > Десерты > Безе |
Добавлено: | 2015-05-09 13:25:56 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Белок яичный | 1 шт |
Сахарная пудра | 150 г |
Стружка шоколадная | по вкусу |
Замечательный кулинар Делия Смит предлагает быстрое приготовление безе. Попробовала, очень быстро, просто, для любителей хрустящего безе. |
белок взбить венчиком, добавить сахарную пудру (у меня ушло немного больше, чем по рецепту) - получится плотная, густая масса
скатать шарики с грецкий орех, выложить в бумажные формочки для кексиков,
ставим в микроволновку
Готовим при максимальной мощности 1-2 мин.
Видно, как увеличиваются в размере
Как остановится микроволновка, не открывать (я сделала ошибку, и у меня сели немного), дать остыть безе внутри микроволновки!!!
Присыпать шоколадом или полить сиропом
получился прекрасный десерт к кофейку!