Состав.

Смешиваем яйца, сгущенное молоко, гашеную соду.

Маргарин растопить, я это делаю в микроволновой печи.

Выливаем маргарин к приготовленной смеси и тщательно перемешиваем.

Добавляем к смеси крахмал и муку …

… перемешиваем, можно миксером…

… до однородной массы.

Смазываем разогретую вафельницу сливочным маслом, если же у Вас тефлоновое покрытие, смазывать, наверно, не надо.

Выливаем тесто и …

…выпекаем вафли.

Горячую заготовку для вафли заворачиваем «трубочкой». И оставляем остывать.

Пока вафли остывают, взбиваем миксером варёное сгущенное молоко и размягчённое сливочное масло.

Наполняем кондитерский шприц кремом …

… и заполняем с обеих сторон вафли сливочным кремом. Используйте самую длинную насадку на шприц для заполнения вафель кремом.

И приятного аппетита!!!