NewsRbk.ru » Рассыпчатые вафли со сметаной

Рассыпчатые вафли со сметаной

Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:30

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Маргарин	250 г
Сахар	1 стак.
Сметана	70 г
Сода	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Мука	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ну вот, наконец-то, я добралась до России!.. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!

Рассыпчатые вафли со сметаной

Для начала немного растапливаем маргарин (я делала это на плите).

Затем добавляем в него сахар (для тех, кто не любит слишком сладкое, рекомендую добавить меньше стакана) и взбиваем миксером.

После этого добавляем яйца и опять взбиваем миксером.

Добавляем сметану,

соду

и соль, и опять всё взбиваем.

Теперь добавляем муку до получения негустого теста. Масса со временем немного загустеет из-за маргарина, поэтому слишком густое тесто желательно не делать, либо быстро печь:)

Пришло время для выпекания (лично я взяла нашу старенькую вафельницу), форму и размер вафель оставляю на ваш вкус. Я же сделала классические трубочки. Приятного всем аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57489-rassyipchatyie-vafli-so-smetanoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.