NewsRbk.ru » Овощной соус к шашлыку

Овощной соус к шашлыку

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:34

Время приготовления: 2 д 2 ч

Ингридиенты для приготовления

Баклажаны	1 шт.
Помидоры	2 шт.
Болгарский перец	2 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок	2 зубч.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Такой шашлык ты еще никогда не ела! Соус сделает всю работу за тебя!
Приятный вкус - пикантный, в меру острый и кисло сладкий.
Необходимое блюдо в любой компании на пикнике.Там я и познакомилась с ним.

Овощной соус к шашлыку

Подготавливаем овощи(баклажаны, помидоры, перец свежий, лук, чеснок и зелень) Промываем под проточной водой. Укладываем все овощи, кроме зелени на сковороду, или другую емкость и ставим в духовой шкаф для запекания. Запекаем минут 40 до мягкого состояния. Овощи протираем, или измельчаем в блендере. Добавляем соль, свежий чеснок, зелень. Подаем к мясу.

С какими напитками употреблять: Хорошо подходит к мясу, а значит все алкогольные напитки будут уместны.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5758-ovoschnoy-sous-k-shashlyiku.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.