- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирожное "Белоснежка"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:44


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 630 г
Яйцо 2 шт
Масло подсолнечное 40 мл
Молоко 540 мл
Сахар 325 г
Ванильный сахар 2 пакет.
Разрыхлитель теста 10 г
Масло сливочное 200 г
Лимон 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусные и простые в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом.

Пирожное "Белоснежка"

ТЕСТО - взбиваем миксером яйца, сахар и ванильный сахар.

Добавляем молоко и растительное масло, взбиваем.

Всыпаем муку, размешанную с разрыхлителем.

Замешиваем тесто.

Тесто разделяем на 3 части.

Пласты я раскатала в форме прямоугольника на силиконовую антипригарнную поверхность. Также можно использовать обратную сторону противня. Неровные края сразу же обрезала.

Выпекаем коржи 10-13 мин., при 200 град. Коржи не передержать, высохнут. Из обрезков испекла отдельный корж.

КРЕМ - 100 мл молока, 2 ст. л. муки, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером. Остальные 400 мл молока ставим на огонь. Горячее молоко вливаем в мучную смесь, размешиваем и ставим на огонь. Постоянно размешивая, доводим до кипения. Остужаем.

Масло сливочное взбиваем миксером, по столовой ложке добавляем остывший крем и сок лимона. Взбиваем.

Готовый крем.

Смазываем коржи кремом.

Корж, приготовленный из обрезков, покрошила и украсила сверху.

Бисквит должен пропитаться минимум 10-12 часов. У меня он простоял 3 часа, так как мы его сьели.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57648-pirozhnoe--belosnezhka.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.