Как я и заметила ранее, все просто.

Тесто разморозить, не раскатывать, разрезать на квадраты.

Размеры на ваше усмотрение.

Смазать молоком. И поставить в разогретую духовку, пока квадратики не зарумянятся.

В вишню добавить немного воды (2-3ст. л) и сахар, проварить буквально пару минут, после закипания. Добавить, разведенный в воде (2ст. л) крахмал, перемешать, как загустеет, снять с огня.

Сливки взбить с сахаром.

Серединку квадратиков чуток придавить, выложить вишню (я делала почти без жидкости)

и сливки, по ложке того и того. Накрыть другим квадратиком.

Сверху промазать сливками и посыпать шоколадом

Кушать лучше сразу, думаю, пирожные не хранятся в холодильнике.

И ещё:в следующий раз я решила сделать лукошки, как для жульена, чтобы начинки вошло больше и она не вытекала, примите на заметку.

!!! Приятного аппетита!!!

И вот так :сливки и вишневый кисель, очень, очень вкусно)))