- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:49


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 20 г
Шоколад черный 75 г
Маскарпоне 75 г
Яйцо 2 шт
Сахар 60 г
Клубника 6 шт

Личные впечатления о рецепте
Новый Год к нам мчится.... УРА!!!! Вы уже решили, что будет на вашем столе на праздники? Если вы еще в раздумьях, то загляните ко мне на кухню. Приготовьте классическое пирожное французской кухни, но с некоторыми изменениями. А их форма понравится всем: оригинально, вкусно, очень празднично!!! Ну как, я вас убедила???

Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"

Вот такие продукты нам нужны на приготовление супер-десерта.

На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с маскарпоне.

Яйца с сахаром слегка взбить вилкой.

Добавить муку, рамешать.

Ввести растопленный шоколад с маскарпоне. Размешать.

Получается достаточно жидкое тесто.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Тесто разлить по формочкам. Если формы НЕ силиконовые, то предварительно смазать их сливочным маслом и присыпать мукой.

Выпекать в горячей духовке около 12-13 минут. Слегка охладить.

Вынуть из формы.

Если хотите выпечь в одной большой форме, то печь около 20-22 минут.

В это время подготовить клубнику: помыть, высушить и отрезать "попку", чтобы клубнику можно было поставить.

3 ст.л. маскарпоне смешать с 1 ст.л. сахара, взбить до однородного крема. Положить в кондитерский шприц или мешочек.

Клубнику положить на пирожные, украсить кремом в форме шапки Деда Мороза.

Конечно, сейчас не сезон клубники, но ведь на праздник можно себе позволить такое баловство, тем более, что ваши гости будут в восторге от такого внесезонного лакомства. Я вас уверяю!

Представьте, что у нас нет зимы? Значит, нет праздника.... Представьте!!! УЖАС!!!

КАБЫ НЕ БЫЛО ЗИМЫ

Кабы не было зимы

В городах и селах,

Никогда б не знали мы

Этих дней веселых!

Не кружила б малышня

Возле снежной бабы,

Не петляла бы лыжня,

Кабы, кабы, кабы...

Кабы не было зимы,

В этом нет секрета,

От жары б увяли мы,

Надоело б лето,

Не пришла бы к нам метель

На денек хотя бы,

И снегирь не сел на ель,

Кабы, кабы, кабы...

Кабы не было зимы,

Были б все в печали,

Даже лучшие умы

От жары б завяли,

На зеленом на лужке

ползали б, как крабы,

И молили о снежке,

Кабы, кабы, кабы...

Кабы не было зимы,

А все время лето,

Мы б не знали кутерьмы

Новогодней этой,

Не спешил бы Дед Мороз

К нам через ухабы,

Лед на речке б не замерз,

Кабы, кабы, кабы...

Кабы не было зимы

В городах и селах,

Никогда б не знали мы

Этих дней веселых!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57716-shokoladnyiy-fondan-shapka-deda-moroza.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.