Приготовлю мини Готе.

Из бисквита вырезаю формочкой кружочки по размерам.

Выкладываю на дно формы.

Пропитываю смесью ликера и коньяка.

Выкладываю творожное суфле, накрываю другим кружочком бисквита и ставлю в холодильник, чтобы суфле схватилось.

Выставить на решётку.

Залить глазурью.

Украсить немецким белковым кремом.

Трайфл с английским заварным кремом. Покрошить бисквит в коньячные рюмки, сбрызнуть пропиткой. Если готовите детям - используйте сироп.

Сварю заварной крем. Желтки растереть с сахаром и ванилином. Вливать тонкой струйкой молоко, подогревая смесь на огне. Постоянно помешивая, увидите, что смесь загустеет, не надо кипятить. Снять с огня и немного дать остыть.

Разложить смесь по рюмкам и украсить тертым шоколадом.

Пирожное в стакане. Выложите пропитанные кружочки бисквита в стакан, добавьте творожное суфле и закройте бисквитом. Пирожное в стакане делают более влажным, чем обычное.

Украсьте немецким белковым кремом. Всё готово! Приятного аппетита!

Благодарю Ларисочку за тонкое понимание кулинарной души