NewsRbk.ru » Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:36

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления

Помидоры	250 гр
Баклажаны	400 гр
Растительное масло	2 стол.л.
Майонез	4 стол.л.
Горчица	1 чайн.л.
Петрушка	по вкусу
Чеснок	3 зубч.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Оригинальное, легкое блюдо. Прекрасная закуска на праздничный стол!
Имеется множество отличных рецептов закусок из баклажанов, рулетики из баклажанов - один из их вариантов.

Рулетики из баклажанов

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Нарезать баклажаны вдоль тонкими полосочками, посолить, подержать минут 10-15 и обсушить. Поджарить в растительном масле до румяного цвета с двух сторон. Охладить. Каждую пластинку смазать майонезом, смешанным с чесноком, рубленой зеленью и горчицей. Поверх положить дольку помидора и свернуть рулетиком.Готовы баклажанные рулетики! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5780-ruletiki-iz-baklazhanov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.