Вот это нам понадобится...

Развернуть все ириски. Это обязательно должна быть молочная карамель!

Пожарить зёрнышки (их количество может варьироваться в любую сторону).

В большой кастрюле растопить масло, всыпать все ириски и, постоянно мешая, растопить их.

Добавить жареные зёрнышки, перемешать и всыпать шарики - все БЫСТРО перемешиваем (т.к. ирис быстро застывает)...

...и выкладываем на противень.

Теперь есть два варианта:

1. Можно прямо на противне придать этой массе ровную квадратную форму и как остынет (через пару минут) разрезать на кусочки 4х5 см.

2. А можно (как в моём случае) слепить вот такие небольшие шарики. Они, на мой взгляд, и красивее и удобнее.

"На расхват" так-сказать...