NewsRbk.ru » Домашние конфеты (бананово

Домашние конфеты (бананово

Опубликованно 9 Мая 2015, в 13:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	120 г
Сметана	2 ст. л.
Сахар	200 г
Яйцо	2 шт
Банан	3 шт
Мука	300 г
Какао-порошок	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Чудесное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детишкам. Особенно рекомендую любителям бананов, их вкус и аромат весьма ощутим. По сути - это пирожное, однако, рецепт я позаимствовала у кулинара Евгении Курленя, в связи с чем название оставляю авторское. Евгения пишет, что вкус и консистенция этого десерта напоминает нугу, поэтому и назвала их конфетами.

Домашние конфеты (бананово

Бананы измельчаем в пюре.

Отдельно взбиваем яйца и сахар в пышную пену, добавляем сметану, растопленное масло.

Добавляем муку и какао-порошок.

Хорошо перемешиваем с банановым пюре. Можно покрошить кусочками плитку белого шоколада (я думаю,что получится слишком приторно и добавлять шоколад не стала).

Небольшой противень (около 25 см) застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом, налить тесто высотой около 2-3 см высотой. Поставить в разогретую до 220 гр духовку.

Пеките 20-25 минут до сухой спички. Оставьте остывать на противне.

Приготовьте заранее заварной крем. Нанесите горячий крем поверх слегка остывшего коржа. Остудите и нарежьте кубиками.

"Конфетки" получаются очень вкусными и ароматными!

Приятного чаепития!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57851-domashnie-konfetyi-bananovo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.