- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Пирожное "Лотос"
Опубликованно 9 Мая 2015, в 14:03
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Масло сливочное | 1 пач. |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Краситель пищевой | по вкусу |
Такой рецепт уже есть на сайте, просто у меня с кремом, так что добавлю свой вариант! Пирожные хороши тем, что очень удобны для фуршетов и детских дней рождений! Вообще, многие его называют пирожное "Каллы" Меня научила его готовить моя соседка, когда мне было 4 -ре :) и я привыкла к такому названию :) |
Пирожное "Лотос"
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку и еще раз взбить, но не долго.
Нагреваем духовку до 200*С, противень смазываем маслом либо маргарином. И выкладываем ложкой кружочки на расстоянии 3 см друг от друга.
Пекутся пирожные очень быстро, примерно 5 мин, как только вы увидите темное очертание вокруг, значит готово. Потом нужно действовать быстро, снимаем кружочек лопаткой и быстро его прижимаем.
Получается примерно 50 шт. У меня получилось 46 :)
Взбиваем масло со сгущенкой и делим его на части, смотря, сколько у вас есть в наличии красителей. Раньше мы делали розовый цвет из свеклы, а зеленый из зеленки :) У меня было 3 цвета, а розовый я все-таки сделала по старинке :)
Берем кондитерский мешок или шприц, либо делаем конвертик.
И украшаем каждую штучку!
Получается очень красочно, вкусно!
И детки очень это любят!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57916-pirozhnoe-lotos.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.