- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кулинарный рецепт Морковная икра с фото
Опубликованно 27 Апреля 2015, в 01:42
Морковь | 1 кг |
Лук репчатый | 500 гр |
Чеснок | 3 зубч. |
Томатная паста | 1 стак. |
Подсолнечное масло | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт. |
Разнообразит твои кулинарные изыски своим нежным вкусом! |
Кулинарный рецепт Морковная икра с фото
Все мы помним, как у героя Савелия Крамарова текли слюнки при виде «заморской баклажанной икры», но и морковная икра, кулинарный рецепт которой мне недавно посоветовали друзья, производит не меньшее впечатление. Попробуйте и убедитесь! Прежде всего, положите в кастрюлю разбавленную водой томатную пасту и нашинкованный лук, добавьте стакан подсолнечного масла, лавровый лист и соль, после чего поставьте тушиться до кипения под сильным огнем, закрыв крышкой. Затем сбавьте огонь и доведите лук до консистенции массы, покрытой красным маслом. Тем временем пропустите морковь через крупную терку, поджарьте на сковородке, доливая воды. Затем добавьте ее в тушеный лук и поставьте в подогретую духовку. Когда икра будет готова, очень вкусно будет добавить в нее чеснок, перетертый с солью и еще немного лаврового листа. Остывшую икру переложить в стеклянную банку и, обвязав целлофаном, определить в холодильник.Уверена, бутерброды с такой икрой – еда, которая порадует любого.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/5796-kulinarnyiy-recept-morkovnaya-ikra-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.