NewsRbk.ru » Сметанные пирожные "Пикантные"

Сметанные пирожные "Пикантные"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 14:10

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сметана	200 мл
Сахар	200 г
Яйцо куриное	1 шт
Маргарин	1 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Мука пшеничная	3 стак.
Изюм	по вкусу
Орехи грецкие	по вкусу
Чернослив	по вкусу
Курага	по вкусу
Мед	по вкусу
Лимон	по вкусу
Сахар	300 г
Сметана	300 г

Личные впечатления о рецепте

Сегодня на форуме девочки подняли вопрос о рецептах сметанника. Вроде и не долго обсуждали, но коварная мысль - сегодня же испечь чего-нибудь - прочно засела в моем мозгу. Не долго думая? порылась в старых кулинарных книжках и нашла этот рецептик.

Сметанные пирожные "Пикантные"

Смешать все ингредиенты для теста, соду всыпать перед мукой.

Замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Порезать его на 6-7 частей.

раскатать лепешки и намазать начинкой.

НАМАЗКА: все фрукты, орехи , мед и лимон в равных количествах перемолоть на мясорубке. У меня такая начинка стоит в холодильнике, поэтому я ее сегодня не делала, а воспользовалась готовой.

Но начинка может быть любой на ваш вкус. Естественно сладкая.

Скатать лепешки в рулеты и запечь в духовке на среднем жару(180). Время запекания-20-25 минут. Но смотрите по своей духовке.

Готовые рулеты порезать на кусочки толщиной 4-5 см. и уложить в форму для торта

Сахар и сметану взбить и залить кремом рулетики. Поставить в холодильник на пару часов.

Достать из холодильника, украсить на свой вкус.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/57995-smetannyie-pirozhnyie-pikantnyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.