Насыпьте горкой муку. Добавьте рубленное масло, сахар, 1 яйцо, соду

Замесите тесто. Заверните его в пленку и поставьте на 30 минут в холодильник.

Раскатать охлажденное тесто и выложить в формочки, сделав бортики.

Очистить груши от сердцевины и порезать части.

Уложить груши на тесто в формочки.

Запекать при температуре 170 град. около 15 мин до золотистого цвета.

Довести сливки почти до кипения, снять с огня и оставить на 1 мин.

Затем добавить поломанный шоколад, перемешать, пока шоколад не растает.

Добавить сахар и масло.

Влить в центр формочки, чтобы глазурь покрыла груши.

Немного остудить.

Поставить в холодильник.

Приятного аппетита!!!