Десерт настолько прост в приготовлении, что дольше писать чем готовить.

Белок отделить от желтка. Желток нам не понадобится.

Белок взбить с сахаром до устойчивой пены, не забываем что посуда должна быть сухой а белок охлажденным.

Затем поместить в кондитерский мешок и выдавить на печенье в виде елочки.

Пирожное поставить в форму застеленной пергаментом или фольгой и запекать 10 минут при t* 180*С.

Важно! чтобы белок немного подрумянился.

Пирожное выложить на решетку для остывания.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития и счастливо вам Нового Года!