смешать муку, молотый миндаль, сахар, корицу, яйцо, мед, соль, масло

замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час, накрыв пленкой

Разложить по формочкам и выпекать при 200 гр -15 минут

Взбить сливки с сахарной пудрой, постепенно добавить какао

Уложить крем на готовые остывшие тарталетки

Из мастики сделать бутончик

разрезать ножницами с 2-х сторон

немного открыть липистки

Украсить тарталетки