Желтки отделить от белков.

Маргарин растереть с сахаром.

Добавить желтки и взбивать до однородной массы.

К просеянной муке добавить соль и разрыхлитель, ванилин.

Затем добавить взбитую массу, взбитые белки и тщательно перемешать.

Влить молоко. Перемешать.

Разделить полученную массу на 2 части, в одну из которых добавить какао и кофе (по желанию).

Затем на пергаментную бумагу выкладывать слоями белую и коричневую массу. Чуть перемешать слои, чтобы светлые следы были на темном и наоборот.

Выпекать в течение 1 часа при 180-200 С.

Горячий корж нарезать желаемой формы, поставить остывать.

Правда, остыть не успевают, быстрее съедают :)