NewsRbk.ru » "Джентльменские пальчики"

"Джентльменские пальчики"

Опубликованно 9 Мая 2015, в 14:26

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Масло сливочное	6 ст. л.
Сахар	1 стак.
Сметана	4 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Соль	ч. л.
Сода	ч. л.
Уксус	1 ч. л.
Повидло	по вкусу
Корица	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Те же пирожные "Дамские пальчики", только в связи с тем, что тонко выложить тесто у меня не вышло и пирожные получились толще дамских пальчиков, я поправила название =)

"Джентльменские пальчики"

Яйцо, сахар, соль хорошо взбить. Добавить сметану, соду, гашенную уксусом и хорошенько перемешиваем. Добавляем взбитое размягченное сливочное масло и постепенно добавляем муку, замешиваем тесто.

Кондитерский мешок заполняем тесто. Выкладываем на противень полосками. Выпекаем пирожные при температуре 180-200 гр, в течение 10 минут. В связи с отсутствием у меня кондитерского мешка, пирожные вышли не совсем ровные. Но их потом можно подровнять с помощью ножа.

Готовые полосочки остывают.

Затем смазываем их джемом с плоской стороны.

Сверху накладываем еще одну полоску и пирожное готово =). Очень просто.

Готовую вкусняшку выкладываем на тарелку и присыпаем корицей для аромата. Приятного чаепития! =)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/58215-dzhentlmenskie-palchiki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.