Маргарин (комнатной температуры) смешать с сахаром вилкой, добавить яйца и все перемешать.

Добавит йогурт, ванилин, коньяк, творог и взбить слегка венчиком до однородности.

Добавить муку и разрыхлитель, хорошо размешать.

Форму (размер 1/2 противня) застелить бумагой, выложить половину теста, разровнять.

Шоколад мелко порубить ножом (можно натереть на терке) и равномерно распределить по всей поверхности.

Аккуратно накрыть шоколадный слой оставшимся тестом.

Выпекать в разогретой до 200*С духовке до золотистого цвета (30 - 35 минут), готовность можно проверить зубочисткой, не обращая внимания на шоколадный слой.

Мед смешать с натертой на крупной терке половинкой лимона,

шоколад натереть на мелкой терке.

Нарезать корж (не вынимая из формы) прямоугольниками и сверху обильно, равномерно, намазать лимонно-медовой смесью.

Посыпать шоколадом.

Сделать конфетки:

сделать небольшие шарики из шоколада с фундуком внутри и обвалять с кокосовой стружке.

Лимон порезать дольками и с двух сторон обвалять в тростниковом (можно обычном) сахаре,

украсить пирожные конфетками и лимонными дольками.

Приятного аппетита!