Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Выложите масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Взбейте его с 125г. коричневого сахара ТМ "Мистраль", с 2 яйцами, какао-порошком, просеянной мукой и разрыхлителем.

Разведите 2 ч. л. растворимого кофе в 2 ст. л. горячей воды.

Добавьте кофе в тесто и размешайте.

Форму смажьте маслом, застелите пекарской бумагой и выложите тесто. Разровняйте лопаткой и поставьте в нагретую до 180 гр. С духовку на 20-25 мин. После того, как испечётся тесто, его нужно остудить на решётке.

250 гр. коричневого сахара ТМ " Мистраль" размолоть в кофемолке в пудру.

Половину сахарной пудры смешать с 60 гр. размягченного масла и 2 ст. л. чая "матча".

У нас получится вот такой крем.

Вторую половину сах. пудры и 70г. масла смешать с оставшимся порошком какао. Это будет шоколадный крем.

Остывший корж разрезать на 12 частей. Склеить шоколадным кремом по два кусочка, чтобы получилось 6 пирожных.

Три пирожных обмазать со всех сторон шоколадным кремом, а три зелёным кремом из чая " матча".

Горький шоколад натереть на мелкой тёрке и обсыпать "шоколадные" пирожные по бокам.

Зелёный шоколад натереть так же на мелкой тёрке и обсыпать "зелёные" пирожные.

Оставшийся крем отсадите из кондитерского мешка на края пирожных (каждый своего цвета соответственно).

Извиняюсь, так увлеклась процессом, что забыла сделать фотографии)))

Подаём пирожные с горячим кофе или чаем.

Всё! Можно приглашать гостей. Сегодня у меня гость - Ольга Бабич.

Оленька, спасибо тебе, дружок, за подсказки, за доброе отношение, за дружеское общение на форуме ГВ и не только!!!