Итак, готовим тесто... Муку(100 гр) смешать с разведенными в теплом молоке(50 мл) и сахаре(20 г)дрожжами. Опару поставить подходить на полчаса. Затем добавить остальной сахар, растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто, еще полчаса пусть подходит. Вафельницу разогреть, смазать маслом, вылить тесто, выпекать до подрумянивания. Вафли остудить, выложить взбитые сливки, фрукты-ягоды, опять сливки, потом вновь сверху вафельку. Очень вкусно.