Пирожные вафельные "Возвращение любимого сына"
Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
Добавлено: | 2015-05-09 14:31:45 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Мука пшеничная | 350 г |
Дрожжи | 20 г |
Сахар | 50 г |
Молоко | 200 мл |
Яйцо куриное | 4 шт |
Масло сливочное | 120 г |
Соль | по вкусу |
Сливки | по вкусу |
Фрукты | по вкусу |
Сынишка вернулся из санатория-решила побаловать его сладким. |
Итак, готовим тесто... Муку(100 гр) смешать с разведенными в теплом молоке(50 мл) и сахаре(20 г)дрожжами. Опару поставить подходить на полчаса. Затем добавить остальной сахар, растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто, еще полчаса пусть подходит. Вафельницу разогреть, смазать маслом, вылить тесто, выпекать до подрумянивания. Вафли остудить, выложить взбитые сливки, фрукты-ягоды, опять сливки, потом вновь сверху вафельку. Очень вкусно.