Отварите фасоль в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Слегка обжарьте кунжут на сухой сковороде.

С помощью блендера измельчите фасоль в пюре. Добавьте к пюре все ингредиенты для теста и пемешайте при помощи блендера.

Ложкой выложите тесто в формочки для кексов и распределите его по всей формочке, формируя корзиночку (у меня формочки силиконовые, маслом я их не смазывала).

Разогрейте духовку до 180 С. Для крема смешайте творог и конфитюр (я использовала малиновый). Количество конфитюра зависит от того, насколько сладкую начинку Вы хотите. Я использовала примерно 2/3 баночки.

Разложите начинку по фасолевым корзиночкам и отправьте в духовку примерно на 30 минут. Корзиночки должны зарумяниться. Дайте корзиночкам немного остыть и выложите из формочек. Остывшие корзиночки можно посыпать сахарной пудрой или миндальными лепестками, или выложить сверху конфитюр. Наш десерт готов - мягкие, нежные корзиночки с творожно-малиновой начинкой!

Приятного чаепития!