NewsRbk.ru » Пирожное с орехами » Версия для печати

Пирожное с орехами

Опубликованно 9 Мая 2015, в 14:39

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Морковь	1 стак.
Сахар коричневый	1 стак.
Масло растительное	100 мл
Квас	1 стак.
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Орехи	30 г
Ванилин	по вкусу
Варенье	100 г

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этих нежных пирожных я увидела в кулинарном журнале, и так как ингредиенты из которых они состоят разрешены в пост, то мне захотелось непременно приготовить их. В состав коржей входит квас и морковь, что делает эти изделия очень мягкими, в меру влажными и поверьте мне, ну очень вкусными. Процесс приготовления прост, всё перемешали, ничего взбивать не надо и ставим в духовку. Попробовав эти ореховые пирожные, вам захочется приготовить их ещё раз и не только в пост.

Пирожное с орехами

Необходимые ингредиенты.

Морковь ( натереть на мелкой тёрке), квас, сахар, ванилин (щепотка) перемешать. Если морковь очень сочная, то лучше слегка её отжать от сока. У меня была морковь суховатая.

Добавить растительное масло, соду, всё хорошо перемешать.

Добавить муку и быстро замесить тесто.

У меня форма для выпечки 18 х 24 см. На дно формы положить пекарскую бумагу.

Вылить тесто в форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при t=200 C,

Корж в духовке хорошо поднимается и пропекается.

Разрезала корж на две половинки. Одну часть смазала смородиновым вареньем, другую-персиковым, посыпала орехами кешью.

Разрезать готовые коржи на пирожные. Угощайтесь, очень вкусно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/58394-pirozhnoe-s-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.